ריגטוני של COLAVITA הוא פסטה בצורת צינורות רחבים עם חריצים עמוקים לאורכם. מיוצר מסולת חיטה קשה איכותית בתהליך ייצור מסורתי. הצינורות הרחבים והחריצים העמוקים מושלמים לרטבים סמיכים ובשריים, כאשר הרוטב ממלא את החלל הפנימי ונאחז בחריצים החיצוניים.

פפארדלה של COLAVITA היא פסטה רחבה במיוחד המסורתית לאזור טוסקנה. מיוצרת מסולת חיטה קשה איכותית בתהליך ייצור מסורתי. הרצועות הרחבות במיוחד מושלמות לרטבים סמיכים וכבדים, במיוחד רטבי בשר וציד המאפיינים את המטבח הטוסקני.

פוסילי של COLAVITA היא פסטה בצורת ספירלה מפותלת, מיוצרת מסולת חיטה קשה איכותית בתהליך ייצור מסורתי. הצורה המסולסלת מספקת שטח פנים גדול לאחיזת רטבים, והמרקם המיוחד מוסיף עניין לכל ביס. הפיתולים שומרים על הרוטב ויוצרים מרקם מושלם בכל מנה.

פארפלה של COLAVITA היא פסטה בצורת פרפרים עם מרכז מכווץ ו'כנפיים' מסולסלות. מיוצרת מסולת חיטה קשה איכותית בתהליך ייצור מסורתי. הצורה המיוחדת מושכת את העין ואהובה במיוחד על ילדים, כאשר המרקם המעניין והשטח הגדול של ה'כנפיים' מושלם לאחיזת רטבים קלים.

ספגטי של COLAVITA הוא הפסטה האיטלקית הקלאסית והמוכרת ביותר. מיוצר מסולת חיטה קשה איכותית בתהליך ייצור מסורתי. החוטים האחידים והדקים מתבשלים למרקם אל-דנטה מושלם ומתאימים למגוון רחב של רטבים, מהקלאסי ועד המורכב.

פולנטה של COLAVITA מיוצרת מתירס איטלקי משובח שנטחן בטחינה גסה מסורתית. הטחינה המיוחדת מאפשרת לקבל את המרקם הקרמי והעשיר האופייני לפולנטה איטלקית אותנטית. קלה להכנה ומשמשת כבסיס למגוון מנות מהמטבח הצפון-איטלקי המסורתי.

ניוקי תפוחי האדמה של COLAVITA מיוצר לפי מתכון איטלקי מסורתי מתפוחי אדמה טריים וקמח חיטה איכותי. הכנה מוקפדת מעניקה לניוקי מרקם קטיפתי ואוורירי, עם טעם עשיר של תפוחי אדמה טריים. כל כופתה מעוצבת עם החריצים המסורתיים שמאפשרים אחיזה מושלמת של הרוטב.

הריגטוני של CAMP'ORO הוא פסטה איטלקית מסורתית בצורת גלילים רחבים עם חריצים עמוקים במיוחד. המבנה הייחודי של הריגטוני - גדול יותר מהפנה וחריציו עמוקים יותר - הופך אותו למושלם לרטבים סמיכים ועשירים. מיוצר מסמולינה איכותית בתהליך ייצור מסורתי, עם זמן ייבוש ממושך המעניק לפסטה את המרקם המושלם שלה - קשה מבחוץ ומבפנים בדיוק במידה הנכונה.

קלמרטה של CAMP'ORO היא פסטה ייחודית בצורת טבעות המזכירות פרוסות קלמרי. מיוצרת מסולת חיטה קשה איכותית בתהליך ייצור מסורתי. הצורה הייחודית והמרקם העבה מתאימים במיוחד לרטבים סמיכים ומנות פירות ים, כשהחלל המרכזי אוגר את הרוטב בצורה מושלמת.

קבטלי מוליסני של CAMP'ORO היא פסטה מסורתית מאזור מוליזה שבדרום איטליה. מיוצרת מסולת חיטה קשה איכותית בתהליך ייצור מסורתי. הצורה הייחודית המגולגלת יוצרת מעין כיס קטן שאוגר רטבים בצורה מושלמת, במיוחד רטבים המבוססים על עגבניות וירקות טריים.

קוואטלי היא פסטה מסורתית מדרום איטליה, שצורתה המיוחדת - קונכיות קטנות ומגולגלות - נוצרה במקור על ידי גלגול הבצק בלחיצה קלה על משטח העבודה. המרקם הייחודי של הפסטה והחלל שנוצר במרכזה מאפשרים אחיזה מושלמת של כל רוטב, במיוחד רטבים סמיכים ועשירים. מיוצרת בשיטות מסורתיות מסמולינה איכותית ומים, ללא תוספות, כמו שעושים את זה כבר מאות שנים בפוליה שבדרום איטליה.

קאסרצ'ה של CAMP'ORO היא פסטה מסורתית מדרום איטליה בצורת רצועות מגולגלות. מיוצרת מסולת חיטה קשה איכותית בתהליך ייצור מסורתי. הצורה הייחודית המגולגלת יוצרת מרקם מעניין ומאפשרת אחיזת רוטב מצוינת בין הקפלים, מושלמת במיוחד לרטבים סמיכים ועשירים.

פנה ריגטה של CAMP'ORO היא פסטה איטלקית מסורתית בצורת צינורות אלכסוניים עם חריצים עדינים לאורכם. החריצים המיוחדים והמבנה החלול מאפשרים לרוטב להיצמד בצורה מושלמת לפסטה ולחדור לתוכה. מיוצרת מסמולינה איכותית בשיטות מסורתיות, תוך הקפדה על זמן ייבוש ארוך המעניק לפסטה את המרקם האידיאלי - מבחוץ קשה ומבפנים אל דנטה מושלם.