יצירה קולינרית של CAPE HERBS המשלבת מלח ים טהור עם תערובת מדויקת של תבלינים ועשבי תיבול. המלח מועשר בשום, בצל, פפריקה ועשבי תיבול ים תיכוניים, היוצרים יחד תיבול מאוזן ועשיר שמתאים לכל מנה. המטחנה הייחודית מאפשרת טחינה טרייה בכל שימוש, משחררת את הארומה המלאה של התבלינים ומעניקה למנה תיבול עשיר ומדויק בסיבוב אחד.

יצירה ייחודית של CAPE HERBS המשלבת ארבעה סוגי פלפל איכותיים: פלפל שחור עשיר, פלפל לבן עדין, פלפל ורוד ארומטי ופלפל ירוק טרי. כל גרגר נבחר בקפידה ממקורו הטוב ביותר בעולם, ויחד הם יוצרים הרמוניה מושלמת של טעמים וארומות. המטחנה משחררת את השמנים האתריים של כל סוגי הפלפל ברגע הטחינה, מעניקה למנה עומק טעמים יוצא דופן וארומה מורכבת.

פיתוח ייחודי של CAPE HERBS המביא את טעמי הטרופיקל אל שולחנכם. שילוב מרתק של פלפלים אקזוטיים שנאספו מיערות הגשם של דרום אמריקה ומזרח אסיה, כולל פלפל ברזילאי פירותי, פלפל סצ'ואן עם נגיעות הדריות, ופלפלים טרופיים נדירים. הטחינה הטרייה משחררת ארומות פירותיות ייחודיות יחד עם חריפות מעודנת, היוצרות חוויית טעם שמזכירה טיול ביער גשם.

מטחנת מלח ים קלאסית של MALDON עם גבישי מלח עדינים. לתיבול מדויק ואלגנטי.

Fine black pepper carefully selected by CAPE HERBS from selected plantations in India and Indonesia. The berries are picked at exactly the right moment of their ripening and go through a traditional drying process in the sun, which preserves the rich aroma and the optimal level of spiciness. The high-quality grinder enables fresh grinding that releases the essential oils and the full aroma of the pepper, making every spread an experience of freshness and rich taste.

The CAPE HERBS large grinder contains the same fine black pepper carefully selected from select plantations in India and Indonesia, in a larger package suitable for active kitchens. The black and full berries go through a traditional drying process that preserves all the aroma and rich taste. The large grinder is equipped with a precise grinding mechanism that allows the selection of the degree of grinding, from particularly coarse for dishes to fine for delicate seasoning.

תערובת הצ'ילי והשום של CAPE HERBS בגרסה קומפקטית מושלמת לשימוש יומיומי. התערובת משלבת פלפלי צ'ילי איכותיים עם שום מיובש, מלח ים ותבלינים נוספים, היוצרים יחד תיבול מאוזן עם חריפות בינונית וטעמי שום עשירים. המטחנה הקומפקטית מושלמת לשימוש בשולחן האוכל או לנשיאה בתיק.

CAPE HERBS smoked paprika is made from selected red peppers that go through a traditional smoking process on oak wood. The process gives the spice a rich aroma and a deep smoky taste, perfect for enriching many dishes. The smoked paprika adds a deep red color and a refined smoky flavor, without adding significant spiciness to the dish.

CAPE HERBS Madras Curry Mix brings the rich flavors of South India to your kitchen. The mixture combines turmeric, cumin, coriander, cinnamon, cardamom, cloves and black pepper, along with other spices in a spicier version of a traditional curry. The result is a complex and rich mixture that gives dishes an authentic Indian taste.

תערובת הצ'יפוטלה של CAPE HERBS מביאה את הטעם העשיר והמעושן של פלפלי חלפיניו מעושנים (צ'יפוטלה) בצורת תבלין יבש. התערובת משלבת את הצ'יפוטלה עם תבלינים משלימים היוצרים יחד פרופיל טעמים מורכב של עישון, חריפות ונגיעות מתקתקות. מושלם להוספת טעמי המטבח המקסיקני המסורתי למגוון מנות.

The Cajun blend of CAPE HERBS brings the rich flavors of South American cuisine. The blend combines paprika, oregano, thyme, garlic, onion and cayenne pepper, along with other spices that create an authentic Louisiana-style seasoning. Perfect for seafood, chicken, and deep southern style stews.

תערובת הג'רק של CAPE HERBS משחזרת את הטעם האותנטי של תבלין הג'רק הקריבי המסורתי. התערובת מכילה בצל, טימין, פלפל שחור, ג'ינג'ר, קינמון, אגוז מוסקט ופלפל חריף, המשתלבים יחד ליצירת טעם מתובל וחריף עם נגיעות מתקתקות. מושלם למרינדות ותיבול בשרים בסגנון ג'מייקני.

תערובת הקרנץ' צ'ילי של CAPE HERBS מציעה חוויה ייחודית של טעם ומרקם. התערובת משלבת פתיתי צ'ילי פריכים עם שבבי שום, בצל ותבלינים נוספים, היוצרים יחד תיבול חריף עם מרקם קראנצ'י מענג. מושלם כתוספת לסלטים, מרקים, או כגרניש למנות מוכנות.

תערובת התיבול לירקות מאודים של CAPE HERBS פותחה במיוחד לשימור והדגשת הטעמים העדינים של ירקות מאודים. התערובת משלבת עשבי תיבול טריים, שום, לימון ותבלינים עדינים שמעצימים את הטעם הטבעי של הירקות מבלי להשתלט עליו. מושלמת להוספה מיד לאחר האידוי לשמירה על טריות התיבול.

The CAPE HERBS steak seasoning mix is ​​a precise combination of ground black pepper, coarse sea salt, dried garlic, roasted onion and other spices specially developed to enhance the natural flavor of the meat. The mixture gives the meat a rich crust during grilling and leaves the meat juicy on the inside. The large packaging is especially suitable for restaurants and serious meat lovers.

תערובת הברביקיו הקוריאני של CAPE HERBS משלבת טעמים מסורתיים של המטבח הקוריאני עם פרשנות דרום אפריקאית. התערובת כוללת שום שחור, ג'ינג'ר, צ'ילי קוריאני, סוכר חום ושמשום קלוי, יחד עם תבלינים נוספים היוצרים טעם מתקתק-חריף אופייני. מושלמת להכנת בולגוגי ומנות קוריאניות מסורתיות אחרות.

חומץ הבלסמי TIMELESS של COLAVITA מיוצר במודנה, איטליה, לפי מסורת בת מאות שנים. החומץ מיושן בחביות עץ ומציע איזון מושלם בין מתיקות טבעית של ענבים לבין חמיצות עדינה. המרקם הסמיך והטעם העשיר הופכים אותו למושלם הן לבישול והן לתיבול ישיר של מנות.

COLAVITA's white balsamic vinegar offers the richness and complexity of traditional balsamic vinegar, but with a light and transparent hue. Produced from white grapes and aged in wooden barrels according to the ancient Modena tradition. Its taste is delicate and balanced with pleasant acidity and subtle sweetness, especially perfect for dishes where you want to avoid the dark color of regular balsamic.

COLAVITA's red wine vinegar is produced from high-quality Italian red wine in a traditional fermentation process. The vinegar offers a sharp and refreshing acidity that is well balanced with the original flavors of the wine. Its rich and clean taste makes it an essential ingredient in Italian cuisine, perfect for salads, seasoning and cooking.

חומץ היין הלבן של COLAVITA מיוצר מיין לבן איטלקי איכותי בתהליך החמצה טבעי ומסורתי. החומץ מציע חמיצות עדינה ורעננה עם טעמי פרי קלילים בסיומת. הטעם הנקי והעדין במיוחד הופך אותו לתוספת מושלמת למגוון רחב של מנות, מסלטים ועד לבישול ואפייה.

חומץ הפטל של COLAVITA מיוצר מיין לבן איכותי בתוספת מיץ פטל טבעי בתהליך החמצה עדין. החומץ מציע שילוב מושלם של חמיצות מאוזנת עם טעמי פטל טריים וארומה פירותית עשירה. הצבע הוורוד העדין והטעם המיוחד הופכים אותו לתוספת ייחודית ואלגנטית למגוון מנות.