עגבניות דלטריני הן מהסוג שמי שמבשל אוהב לשמור ל“סיר המיוחד”. עגבניות השזיף הקטנות של COPPOLA מגיעות מאיטליה ומביאות טעם מרוכז ועדין שמייצר רוטב עשיר בלי הרבה תוספות. הן מצוינות לרוטבי פסטה איכותיים, במיוחד לצורות שמחזיקות רוטב כמו פנה וריגטוני, וגם כבסיס לרוטב לפיצה או לתבשילי קדירה שמבשלים לאט. אם אתם מחפשים תוצאה ביתית עם נגיעה של גורמה, זו בדיוק ההתחלה הנכונה.

מחית שעועית פינטו איכותית, מבושלת לפי מתכון מקסיקני מסורתי. השעועית המנומרת מבושלת עד למרקם קטיפתי עם תיבול עדין של שום, בצל ותבלינים מקסיקניים. המרקם החלק והסמיך מושלם למריחה על טורטיות, כתוספת לטאקוס או כבסיס למנות מקסיקניות. עשירה בחלבון וסיבים תזונתיים.

חדשנות נועזת מבית MRS ELSWOOD - שילוב מפתיע בין קימצ'י קוריאני מסורתי לבין כורכום טהור עשיר בנוגדי חמצון. הירקות הפריכים עוברים תסיסה טבעית יחד עם תערובת תבלינים מיוחדת שכוללת כורכום טרי, מה שמעניק להם טעם ייחודי ועשיר לצד יתרונות בריאותיים מוכחים.

גרסה מסורתית ומדויקת של המאכל הלאומי הקוריאני, מבית MRS ELSWOOD. ירקות טריים עוברים תהליך תסיסה טבעי עם תערובת תבלינים אותנטית שכוללת פלפל צ'ילי קוריאני, ג'ינג'ר ושום. התוצאה היא קימצ'י עשיר בטעמים, במרקמים ובערכים תזונתיים, עם האיזון המושלם בין חריפות לחמיצות.

חדשנות מעשית מבית MRS ELSWOOD - מלפפונים כבושים הנפרסים בעובי אחיד ומושלם, המיועדים במיוחד להכנת כריכים. הפריכות המושלמת והטעם המאוזן נשמרים בכל פרוסה, והעובי האחיד מבטיח כיסוי מושלם בכל ביס. הפרוסות דקות מספיק כדי להשתלב בכריך אך עבות מספיק כדי לשמור על הטעם והמרקם.

מלפפוני הקורניש המסורתיים של MRS. ELSWOOD, מיוצרים באותה שיטה מסורתית מאז 1947. המלפפונים נקטפים ידנית כשהם בשיא טריותם ועוברים תהליך כבישה עדין השומר על פריכותם הטבעית. המתכון המסורתי מעניק למלפפונים את האיזון המושלם בין חמיצות למליחות, עם תיבול עדין של שום ותבלינים טריים.

פלפלים חריפים של COLAVITA מוכנים לפי מתכון דרום איטלקי מסורתי. הפלפלים נקטפים בשיא טריותם ונכבשים בשמן זית כתית מעולה עם תוספת עשבי תיבול. השילוב של החריפות העזה עם שמן הזית האיכותי יוצר טעם עשיר ומורכב, מושלם להוספת חריפות ועומק טעמים למנות שונות.

COLAVITA dried tomatoes are made from selected Italian tomatoes dried in the southern Italian sun. After the natural drying, the tomatoes are covered in extra virgin olive oil with the addition of fresh herbs. The result is tomatoes with a concentrated and rich flavor with a soft and pleasant texture, perfect for a variety of uses in Italian cuisine.

עגבניות מרוסקות (פולפה) של COLAVITA מיוצרות מעגבניות בשלות שגדלו תחת השמש האיטלקית. העגבניות נקטפות בשיא הבשלות ומעובדות מיד לקבלת מרקם מרוסק אחיד ברוטב עגבניות טבעי וסמיך. המרקם המושלם והטעם העשיר הופכים את הפולפה לבסיס אידיאלי לרטבים ותבשילים.

עגבניות הפומודוריני הפיקנטיות של COLAVITA הן עגבניות שרי קטנות ומתוקות שבושלו ברוטב פיקנטי עם פלפל חריף, שום ועשבי תיבול טריים. השילוב בין המתיקות הטבעית של העגבניות לחריפות המעודנת יוצר רוטב עשיר ומורכב בסגנון דרום איטלקי מסורתי.

ארטישוק כפרי של COLAVITA מיוצר מארטישוקים טריים שנקטפו בעונתם וכבושים בשמן זית כתית מעולה עם עשבי תיבול מסורתיים. הארטישוקים מעובדים בשיטה מסורתית השומרת על המרקם העדין והטעם המיוחד שלהם. מושלמים כחלק מצלחת אנטיפסטי או כתוספת למנות שונות.

לבבות ארטישוק של COLAVITA הם החלק העדין והמשובח ביותר של הארטישוק, מעובדים בקפידה לשמירה על מרקמם העדין. הלבבות נכבשים בשמן זית כתית מעולה עם תוספת עדינה של עשבי תיבול טריים. הטעם העדין והמרקם המושלם הופכים אותם לתוספת אלגנטית לסלטים ומנות שונות.

Refined pinto bean puree from LA COSTENA with smoked chipotle peppers. The beans cooked to a velvety texture combine perfectly with the smoky and deep spiciness of the chipotle. The rich seasoning includes garlic, onion and traditional Mexican spices, which together create a rich and aromatic puree. Perfect for those who love the authentic flavors of Mexican cuisine with the addition of smoky spiciness.

High-quality black bean puree from LA COSTENA, cooked according to a traditional Mexican recipe. The black beans are cooked to a perfect velvety texture with a gentle seasoning of garlic, onion and traditional spices. The rich texture and deep black color give a special depth of flavor to any Mexican dish. Perfect as an ingredient in tacos, burritos, or as a base for dips.

מלפפונים להמבורגר של MRS. ELSWOOD הם מלפפונים כבושים איכותיים החתוכים לפרוסות דקות במיוחד, בדיוק בעובי המתאים להמבורגרים. המלפפונים נבחרים בקפידה ונכבשים בתמיסת חומץ עם מלח, סוכר, חרדל וגרגירי כוסברה ושמיר, לפי מתכון מסורתי. פרופיל הטעמים מציע איזון מושלם בין חמיצות רעננה ומתיקות עדינה, עם נגיעות של שמיר וחרדל המוסיפות עומק. הפריכות המושלמת והטעם האותנטי הופכים אותם לתוספת אידיאלית להמבורגרים, לכריכים, לסלטים ולצלחות אירוח. האריזה הגדולה מיועדת למסעדות, לאירועים גדולים ולמשפחות גדולות. המוצר בהשגחה כשרה מהודרת.

מלפפונים קטנים ושלמים שנבחרו בקפידה לפי מידות אחידות ומושלמות. הכבישה המתוקה המיוחדת של MRS ELSWOOD מעניקה להם טעם עדין ומאוזן, כשהם שומרים על הפריכות הטבעית שלהם. המרקם השלם והטעם העדין הופכים אותם לאהובים במיוחד על ילדים ועל מי שמעדיף טעמים עדינים.

כבר 75 שנה שמלפפוני MRS ELSWOOD מיוצרים באותה גישה שמכבדת את הדבר הכי חשוב בחמוצים: הקרנצ׳. הירקות גדלים תחת שמש הקיץ ונקטפים ביד, ואז עוברים תהליך כבישה ייחודי שמעניק את הפריכות המוכרת בכל ביס. בגרסת הפרי־פרי מתקבלת תוספת פיקנטית נעימה שמרימה כל ביס בלי להשתלט. מושלם לסנדוויצ׳ים, בורגרים וצלחות אירוח, וגם כנשנוש קטן שמוסיף אופי.

מלפפונים חמוצים קלאסיים של MRS ELSWOOD הם חגיגה קטנה של מסורת: כבר 75 שנה שהמותג נשען על אותו תהליך כבישה שמייצר את הפריכות האהובה. הירקות גדלים תחת שמש הקיץ, נקטפים ביד וממשיכים היישר לתהליך שמדגיש טעם חמצמץ נקי ומאוזן. בפאוץ׳ אישי ונוח, קל לשלב אותם בסנדוויצ׳ים, לצד נקניקיות ובורגרים או כחלק מצלחת אירוח. תוספת קטנה שמכניסה רעננות וקרנצ׳ לכל ארוחה.

רסק העגבניות המסונן של COPPOLA הוא בדיוק אותו בסיס נקי ומדויק שמכינים ממנו אינספור מנות איטלקיות בבית. הוא עשוי מ-100% עגבניות איטלקיות ומביא מרקם חלק ואחיד שמאפשר לבנות רוטב בלי להתעסק עם קילוף או סינון. כמה דקות בישול עם שמן זית, שום או בצל, ואתם מקבלים רוטב עגבניות שמתחבר מצוין לספגטי, פטוצ׳יני או פנה, וגם מתאים כשכבת בסיס לפיצה. זהו מוצר שמקצר תהליכים, אבל שומר על תחושת ביתיות וטעם עגבניות מאוזן לכל יום ולכל אירוח.

נאפולי היא המקום שבו רוטב עגבניות פשוט הופך לדבר שמרגיש כמו בית. רוטב הנפוליטנה של COPPOLA עשוי מ-100% עגבניות איטלקיות ומביא טעם מאוזן שמוכן להתחבר לכל מה שאוהבים: ספגטי, פנה, פטוצ׳יני ואפילו לזניה. זהו רוטב שמרגיש “מוכן” אבל עדיין נותן תחושת בישול ביתי, עם מרקם נעים שמצפה את הפסטה בדיוק. אפשר להשתמש בו גם כרוטב לפיצה או כבסיס לקציצות וירקות ברוטב, ולהגיש ארוחה איטלקית אמיתית בלי מאמץ.

יש משהו מרגיע ברוטב עגבניות קלאסי שמחכה במזווה לרגע הנכון. הרוטב של COPPOLA עשוי מ-100% עגבניות איטלקיות ומיועד בדיוק למנות הפסטה שאוהבים להכין בבית, מהכי פשוט ועד ארוחת אירוח. המרקם נעים והטעם מאוזן כך שהוא מתאים לספגטי, פנה, פוזילי או כל צורה אחרת, ומקבל באהבה תוספות כמו בזיליקום, זיתים או גבינות קשות. אפשר להשתמש בו גם כרוטב לפיצה, ללזניה או כבסיס לתבשילי ירקות ובשר. פתרון נוח שמרגיש כמו התחלה טובה של ארוחה איטלקית.