המטחנה הגדולה של CAPE HERBS מכילה את אותו פלפל שחור משובח שנבחר בקפידה ממטעים נבחרים בהודו ואינדונזיה, באריזה גדולה יותר המתאימה למטבחים פעילים. הגרגרים השחורים והמלאים עוברים תהליך ייבוש מסורתי המשמר את כל הארומה והטעם העשיר. המטחנה הגדולה מצוידת במנגנון טחינה מדויק המאפשר בחירת דרגת הטחינה, מגס במיוחד לתבשילים ועד דק לתיבול עדין.

פלפל שחור משובח שנבחר בקפידה על ידי CAPE HERBS ממטעים נבחרים בהודו ואינדונזיה. הגרגרים נקטפים בדיוק ברגע הנכון של הבשלתם ועוברים תהליך ייבוש מסורתי בשמש, השומר על הארומה העשירה ועל רמת החריפות האופטימלית. המטחנה האיכותית מאפשרת טחינה טרייה המשחררת את השמנים האתריים והארומה המלאה של הפלפל, מה שהופך כל פיזור לחוויה של טריות וטעם עשיר.

מלח הים האטלנטי של CAPE HERBS נאסף מהמים הצלולים של האוקיינוס האטלנטי לאורך חופי דרום אפריקה. המלח עובר תהליך ייבוש טבעי בשמש, השומר על המינרלים הטבעיים ועל טעמו הייחודי. המטחנה האיכותית מצוידת במנגנון קרמי מתכוונן, המאפשר טחינה מדויקת מגסה ועד דקה, ומבטיחה טריות מרבית בכל שימוש.

מלח ים טהור שנאסף מהמים הצלולים של האוקיינוס האטלנטי לאורך חופי דרום אפריקה. CAPE HERBS בוחרת את הגבישים האיכותיים ביותר, המיובשים בשמש האפריקאית ונארזים במטחנה איכותית לשמירה על הטריות. הטעם הנקי והמינרלי העדין מזכיר את רסס הים הטרי, מה שהופך אותו למושלם לתיבול עדין של כל מנה, במיוחד דגים ופירות ים.

תערובת התבלינים לברביקיו של CAPE HERBS משלבת טעמי עישון עם נגיעות מתיקות, בהשראת מסורת הבראאי (ברביקיו) הדרום אפריקאית. התערובת כוללת מלח ים, פפריקה מעושנת, סוכר חום, שום, בצל ותבלינים נוספים, המעניקים לבשר טעם עשיר ומורכב. המטחנה המתכווננת מאפשרת פיזור אחיד ונוח של התערובת.

מלח הימלאיה הוורוד של CAPE HERBS במטחנה נוחה לשימוש. נכרה ממכרות מלח עתיקים בהרי ההימלאיה, שם התגבש לפני מיליוני שנים. עשיר במינרלים טבעיים הנותנים לו את גוונו הוורוד האופייני, מה שהופך אותו לא רק לתוספת טעם אלא גם לקישוט מרהיב על כל מנה. המטחנה מאפשרת טחינה טרייה בכל שימוש, לשמירה על הארומה והטעם העשיר של המלח.

מלח הימלאיה הוורוד של CAPE HERBS מגיע ישירות ממכרות ההימלאיה העתיקים, כשהוא ארוז במטחנה איכותית המאפשרת טחינה טרייה בכל שימוש. המלח הוורוד, הידוע בתכולת המינרלים הגבוהה שלו, מציע טעם עדין ומורכב יותר ממלח שולחן רגיל. המטחנה המתכווננת מאפשרת לשלוט בדרגת הטחינה מגס ועד דק.

תערובת ייחודית של CAPE HERBS המשלבת קליפות לימון טבעיות עם עשבי תיבול שגדלים בגני התבלינים של דרום אפריקה. השילוב המדויק של הדרים רעננים עם טימין, אורגנו ועשבי תיבול מקומיים יוצר תערובת ארומטית שמוסיפה חיות ורעננות לכל מנה. אריזת הפח השומרת על טריות התבלינים והארומה לאורך זמן.

תערובת ייחודית של CAPE HERBS המביאה את הטעם האמיתי של מעשנות הבשר הטקסאניות. שילוב מורכב של פלפל שחור גס, פפריקה מעושנת, שום שחור וכמון, יחד עם תערובת סודית של תבלינים מהמטבח הטקסני המסורתי. התבלין מעניק לסטייק קראסט עשיר ומעושן תוך שמירה על טעמו הטבעי של הבשר, בדיוק כמו במעשנות הבשר המפורסמות של טקסס.

נוסחה מיוחדת של CAPE HERBS המביאה את הטעם העשיר והמורכב של התבלין ההודי המסורתי. תערובת מדויקת של קינמון, הל, ציפורן, כמון וקארי עלים שנטחנים טריים ומעורבבים לפי מתכון עתיק. כל התבלינים עוברים קלייה עדינה לפני הטחינה לשחרור השמנים האתריים והארומה המלאה. התוצאה היא תערובת חמה ומחממת שמעניקה עומק וחמימות לכל תבשיל הודי.

פיתוח מיוחד של CAPE HERBS המשלב את התבלינים המסורתיים של האסאדו הארגנטינאי עם נגיעה דרום אפריקאית ייחודית. שילוב עשיר של אורגנו טרי, פלפל שחור, שום ועשבי תיבול מקומיים יוצר תערובת עוצמתית שמעניקה לבשר את הטעם העמוק והמורכב של המטבח הדרום אמריקאי. מושלם במיוחד לנתחי בשר על הגריל ולצלייה איטית.

הריגטוני של CAMP'ORO הוא פסטה איטלקית מסורתית בצורת גלילים רחבים עם חריצים עמוקים במיוחד. המבנה הייחודי של הריגטוני - גדול יותר מהפנה וחריציו עמוקים יותר - הופך אותו למושלם לרטבים סמיכים ועשירים. מיוצר מסמולינה איכותית בתהליך ייצור מסורתי, עם זמן ייבוש ממושך המעניק לפסטה את המרקם המושלם שלה - קשה מבחוץ ומבפנים בדיוק במידה הנכונה.

קלמרטה של CAMP'ORO היא פסטה ייחודית בצורת טבעות המזכירות פרוסות קלמרי. מיוצרת מסולת חיטה קשה איכותית בתהליך ייצור מסורתי. הצורה הייחודית והמרקם העבה מתאימים במיוחד לרטבים סמיכים ומנות פירות ים, כשהחלל המרכזי אוגר את הרוטב בצורה מושלמת.