אורז ארבוריו של COLAVITA הוא זן אורז איטלקי מיוחד המגודל בעמק הפו. הגרגרים הקצרים והעגלגלים מכילים כמות גבוהה של עמילן, המעניק לריזוטו את המרקם הקרמי והעשיר המאפיין אותו. בזכות יכולת ספיגת הנוזלים הגבוהה שלו, האורז סופג את כל טעמי התבשיל תוך שמירה על מרקם אל-דנטה.

COLAVITA's Greek olive oil is produced from traditional Greek olive varieties such as Koroniki and Kalamata. The oil offers a rich and complex flavor with touches of Mediterranean herbs, green olives and almonds. The distinct Greek character of the oil is particularly suitable for traditional Greek and Mediterranean cuisine.