פלפל שחור משובח שנבחר בקפידה על ידי CAPE HERBS ממטעים נבחרים בהודו ואינדונזיה. הגרגרים נקטפים בדיוק ברגע הנכון של הבשלתם ועוברים תהליך ייבוש מסורתי בשמש, השומר על הארומה העשירה ועל רמת החריפות האופטימלית. המטחנה האיכותית מאפשרת טחינה טרייה המשחררת את השמנים האתריים והארומה המלאה של הפלפל, מה שהופך כל פיזור לחוויה של טריות וטעם עשיר.

המטחנה הגדולה של CAPE HERBS מכילה את אותו פלפל שחור משובח שנבחר בקפידה ממטעים נבחרים בהודו ואינדונזיה, באריזה גדולה יותר המתאימה למטבחים פעילים. הגרגרים השחורים והמלאים עוברים תהליך ייבוש מסורתי המשמר את כל הארומה והטעם העשיר. המטחנה הגדולה מצוידת במנגנון טחינה מדויק המאפשר בחירת דרגת הטחינה, מגס במיוחד לתבשילים ועד דק לתיבול עדין.

פפריקה מעושנת של CAPE HERBS מיוצרת מפלפלים אדומים מובחרים שעוברים תהליך עישון מסורתי על עץ אלון. התהליך מעניק לתבלין ארומה עשירה וטעם עמוק של עישון, המושלם להעשרת מנות רבות. הפפריקה המעושנת מוסיפה צבע אדום עמוק וטעם מעושן מעודן, בלי להוסיף חריפות משמעותית למנה.

תערובת הקארי מדרס של CAPE HERBS מביאה את הטעמים העשירים של דרום הודו למטבח שלכם. התערובת משלבת כורכום, כמון, כוסברה, קינמון, הל, ציפורן ופלפל שחור, יחד עם תבלינים נוספים בגרסה חריפה יותר של קארי מסורתי. התוצאה היא תערובת מורכבת ועשירה שמעניקה למנות טעם הודי אותנטי.

תערובת הקייג'ון של CAPE HERBS מביאה את הטעמים העשירים של המטבח הדרומי-אמריקאי. התערובת משלבת פפריקה, אורגנו, טימין, שום, בצל ופלפל קאיין, יחד עם תבלינים נוספים היוצרים תיבול אותנטי בסגנון לואיזיאנה. מושלם למאכלי ים, עוף, ותבשילים בסגנון הדרום העמוק.

תערובת התבלינים לסטייק של CAPE HERBS היא שילוב מדויק של פלפל שחור גרוס, מלח ים גס, שום מיובש, בצל קלוי ותבלינים נוספים שפותחו במיוחד להעצמת טעמו הטבעי של הבשר. התערובת מעניקה לבשר קראסט עשיר בזמן הצלייה ומשאירה את הבשר עסיסי מבפנים. האריזה הגדולה מתאימה במיוחד למסעדות ולחובבי בשר רציניים.

חומץ הבלסמי הלבן של COLAVITA מציע את העושר והמורכבות של חומץ בלסמי מסורתי, אך בגוון בהיר ושקוף. מיוצר מענבים לבנים ומיושן בחביות עץ לפי מסורת מודנה העתיקה. טעמו עדין ומאוזן עם חמיצות נעימה ומתיקות עדינה, מושלם במיוחד למנות בהן רוצים להימנע מהצבע הכהה של בלסמי רגיל.

חומץ היין האדום של COLAVITA מיוצר מיין אדום איטלקי איכותי בתהליך החמצה מסורתי. החומץ מציע חמיצות חדה ומרעננת המאוזנת היטב עם טעמי היין המקוריים. טעמו העשיר והנקי הופך אותו למרכיב חיוני במטבח האיטלקי, מושלם לסלטים, תיבול ובישול.