ריגטוני של COLAVITA הוא פסטה בצורת צינורות רחבים עם חריצים עמוקים לאורכם. מיוצר מסולת חיטה קשה איכותית בתהליך ייצור מסורתי. הצינורות הרחבים והחריצים העמוקים מושלמים לרטבים סמיכים ובשריים, כאשר הרוטב ממלא את החלל הפנימי ונאחז בחריצים החיצוניים.

פפארדלה של COLAVITA היא פסטה רחבה במיוחד המסורתית לאזור טוסקנה. מיוצרת מסולת חיטה קשה איכותית בתהליך ייצור מסורתי. הרצועות הרחבות במיוחד מושלמות לרטבים סמיכים וכבדים, במיוחד רטבי בשר וציד המאפיינים את המטבח הטוסקני.

פוסילי של COLAVITA היא פסטה בצורת ספירלה מפותלת, מיוצרת מסולת חיטה קשה איכותית בתהליך ייצור מסורתי. הצורה המסולסלת מספקת שטח פנים גדול לאחיזת רטבים, והמרקם המיוחד מוסיף עניין לכל ביס. הפיתולים שומרים על הרוטב ויוצרים מרקם מושלם בכל מנה.

פארפלה של COLAVITA היא פסטה בצורת פרפרים עם מרכז מכווץ ו'כנפיים' מסולסלות. מיוצרת מסולת חיטה קשה איכותית בתהליך ייצור מסורתי. הצורה המיוחדת מושכת את העין ואהובה במיוחד על ילדים, כאשר המרקם המעניין והשטח הגדול של ה'כנפיים' מושלם לאחיזת רטבים קלים.

ספגטי של COLAVITA הוא הפסטה האיטלקית הקלאסית והמוכרת ביותר. מיוצר מסולת חיטה קשה איכותית בתהליך ייצור מסורתי. החוטים האחידים והדקים מתבשלים למרקם אל-דנטה מושלם ומתאימים למגוון רחב של רטבים, מהקלאסי ועד המורכב.

שמן הזית הכתית המעולה הקלאסי של COLAVITA מיוצר מזיתים איטלקיים איכותיים בכבישה קרה. השמן מציע טעם מאוזן ועשיר עם רמזים של עשבי תיבול טריים, פרחי בר ועלי זית. המרקם העשיר והטעם המעודן הופכים אותו לבחירה מושלמת למגוון שימושים במטבח האיטלקי המסורתי.

שמן הזית היווני של COLAVITA מיוצר מזני זיתים יווניים מסורתיים כמו קורוניקי וקלמטה. השמן מציע טעם עשיר ומורכב עם נגיעות של עשבי תיבול ים תיכוניים, זיתים ירוקים ושקדים. האופי היווני המובהק של השמן מתאים במיוחד למטבח היווני והים תיכוני המסורתי.

שמן הזית הכתית המעולה של COLAVITA מיוצר מזני זיתים מובחרים מאזור הים התיכון, הנבחרים בקפידה ונכבשים בכבישה קרה. השמן מציע איזון מושלם בין טעמים פירותיים עדינים לבין מרירות וחריפות מעודנות, המאפיינות שמן זית איכותי. מיוצר במסורת משפחתית איטלקית הנמשכת מעל 150 שנה.

פולנטה של COLAVITA מיוצרת מתירס איטלקי משובח שנטחן בטחינה גסה מסורתית. הטחינה המיוחדת מאפשרת לקבל את המרקם הקרמי והעשיר האופייני לפולנטה איטלקית אותנטית. קלה להכנה ומשמשת כבסיס למגוון מנות מהמטבח הצפון-איטלקי המסורתי.

עגבניות פלטי של COLAVITA הן עגבניות שלמות שנקטפו בשיא בשלותן, קולפו בעדינות ונארזו ברוטב עגבניות טבעי. העגבניות נשמרות שלמות לאורך כל תהליך העיבוד, מה שמאפשר להן לשמור על צורתן ומרקמן גם בבישול ממושך. אידיאליות למתכונים המצריכים עגבניות שלמות ואיכותיות.

עגבניות מסוננות של COLAVITA מיוצרות מעגבניות איטלקיות בשלות שעוברות תהליך סינון קפדני להסרת גרעינים וקליפות. התוצאה היא רוטב עגבניות חלק במיוחד עם מרקם משי ומתיקות טבעית מאוזנת. מושלם לרטבים עדינים ומנות המצריכות מרקם חלק ואחיד.

עגבניות מיובשות של COLAVITA מיוצרות מעגבניות איטלקיות מובחרות שיובשו בשמש הדרום-איטלקית. לאחר הייבוש הטבעי, העגבניות נכבשות בשמן זית כתית מעולה עם תוספת עשבי תיבול טריים. התוצאה היא עגבניות בעלות טעם מרוכז ועשיר עם מרקם רך ונעים, מושלמות למגוון שימושים במטבח האיטלקי.